Nutrição Infantil Especializada

O acompanhamento de uma nutricionista infantil especializada em crianças com transtorno do espectro do autismo (TEA) envolve um enfoque multidisciplinar e individualizado, visando atender às necessidades específicas de cada criança. Esse acompanhamento busca não apenas a nutrição adequada, mas também a melhoria da qualidade de vida e bem-estar geral da criança.

Dentre os diversos temas abordados pela nutricionista infantil especializada no atendimento de crianças e adolescentes dentro do espectro do autismo, temos:

• Seletividade alimentar: estas crianças tendem a aceitar apenas alguns tipos de alimentos e recusando outros. Isso pode levar a uma dieta monótona e desequilibrada, levando a deficiências de vitaminas e minerais essenciais, impactando negativamente seu desenvolvimento e saúde geral.
• Sensibilidade sensorial: algumas crianças podem ter aversão a determinadas texturas, cheiros, sabores ou cores de alimentos. Esta hipersensibilidade sensorial pode limitar ainda mais a variedade alimentar.
• Hábitos alimentares repetitivos, como insistir em comer os mesmos alimentos preparados da mesma maneira, podem ser comuns e dificultar a introdução de novos alimentos.
• Constipação, diarreia e outros problemas gastrointestinais são frequentes em crianças com TEA, influenciando a aceitação e a tolerância alimentar.

A intervenção da nutricionista começa com uma avaliação detalhada dos hábitos alimentares, preferências e aversões da criança, além de identificar possíveis deficiências nutricionais e problemas gastrointestinais. Uma abordagem sensorial é frequentemente utilizada, trabalhando em conjunto com terapeutas ocupacionais para desenvolver estratégias que ajudem a criança a lidar com hipersensibilidades sensoriais e aceitação de novos alimentos.

O planejamento de refeições é personalizado, incluindo alimentos preferidos pela criança e, gradualmente, introduzindo novos alimentos para aumentar a variedade nutricional.

Quando necessário, a nutricionista pode recomendar suplementação vitamínica ou mineral para garantir a ingestão adequada de nutrientes essenciais. Além disso, a educação e o suporte à família são fundamentais. A nutricionista orienta e apoia os pais e cuidadores sobre como lidar com a seletividade alimentar e comportamentos alimentares desafiadores, promovendo uma abordagem positiva e sem pressões.

O monitoramento contínuo é essencial, ajustando o plano alimentar conforme necessário e monitorando o progresso nutricional e comportamental da criança.

O sucesso no acompanhamento nutricional de crianças com TEA requer paciência, consistência e uma abordagem colaborativa entre a nutricionista, a família e outros profissionais de saúde envolvidos no cuidado da criança.